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ちょっとお洒落に菓子パンを@ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション

六本木ヒルズへ行った際、久しぶりにちょっと奮発して『ジョエル・ロブション』で美味しそうなパンを購入してきました。

あれもこれも美味しそうで目移りしてしまうのですが、お値段がお値段だけに、買って帰ったのは以下の3つの甘い系パンです。



140428ジョエルロブション

クール ショコラ ブラン プチ(270円)

チョコ生地の中にホワイトチョコとクランベリー、ナッツがたっぷり入った、しっかり甘い、でもしつこさのないパンです。

表面はざくざくした歯ごたえですが、中はチョコやドライフルーツのせいかしっとり軽く、またナッツのカリカリした触感もよい、なかなか美味しいパンでした。



140428ジョエルロブション

ガレット ブレッサンヌ(270円)

黄色く卵のリッチな味わいのブリオッシュ生地の真ん中に、こっくりとした一見カスタードのようなクリームがのせられています。

けれどこのクリームが、チーズのコクとサワークリームのような軽い酸味があって味わい深く、量も思ったよりたっぷりあって、生地のリッチ感ととてもよく合っていました。



140428ジョエルロブション

チーズとハチミツクロワッサン(410円)

ちょうどオーベルニュフェアをやっていて、オーベルニュ名産の穏やかなブルーチーズ、フルム・ダンベールのクリームを巻き込んだクロワッサンを売っていました。

マスカルポーネも加えられているそうで、ハチミツの甘みとチーズの塩気が合わさって、また表面を覆うアーモンドクリームの甘さも程よく、複雑ながらバランスの良い美味しいクロワッサンでした。


さすがロブション、何れのパンも美味しくて、それぞれ個性的、でもバランスもちゃんと取れています。

けれどこのお値段は、日常にはちと高いかも。

お土産用でしょうか、たくさんのパンをトレーに乗せて買い求めている方もいらっしゃいました。

見た目も味もお洒落なので、プレゼントに差し上げても、もらっても、うれしいパンでしょうね。



ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション(ら ぶてぃっく どぅ じょえる・ろぶしょん)




住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
電話番号:03-5772-7507
営業時間:10:00〜21:00
定休日:無休
HP:http://www.robuchon.jp/
食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13020237/
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| 美味しいパン | 16:06 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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